芝生のキノコ

少ないと言われていた台風が、立て続けの来襲ですでに16号。
自宅前の斜面林に覆いかぶさった葛(クズ)の花も強い雨でたたかれている。

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庭の芝生の中に枯れ葉のように見えるもの・・・

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これまで見たこともなかったキノコが十数個も生えている。
芝刈りの際、刈り屑をキチンと取り除かなかったのが原因らしい。


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調べると、シバフタケというごく普通のキノコのようだ。
欧米では食用にするという。
美味しそうに見えるが、ちょっと手が出ない。

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傘の裏側はきれいな襞(ひだ)になっている。ということで・・・

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軸をカットし、ひだの面を下にして紙に置き、コップを被せ一晩おく。

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今朝、キノコをひっくり返してみたら、このとおり・・・
紙の上に、胞子が襞の形通りの模様を作っていた。
何万、何十万もの胞子がなせるわざだ。


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降り続く雨はキノコには好都合だろう。
関東もさることながら、東北、北海道の台風被害が心配だ。
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食べないのですか?

その昔、20代の頃に山梨の山の中に籠ってキノコ尽くしの3泊4日を経験したことがあります。
僕がキノコおじさんと呼ぶ同じ会社の大先輩で、キノコのアマチュア知識で、運が良ければ松茸が見つかるという口車を信じてついていったところ、目指した松なにがしはおろか、見つかるのはチチタケなど普通に見られる一般に食用としない茸ばかり。
でも、それらをしっかり食べた翌日、下界のトイレで往復20回通う羽目にもなりました。
写真の笠からもシバフタケのようですが、やっぱり確信のないものは食べないに越したことがないようです。

Re: 食べないのですか?

となりのじろろさん、チチタケはだめですか。でも、よくぞご無事で。
かなりの減量だったのでしょう。

本品の見立ては、やはりシバフタケですか。
欧米人は食べるらしいが、芝生が広く、たくさん採れて、食べ慣れているのかな。



No title

我が家の芝生は、今年は全く手入れしておらず、雑草がボーボー状態です。
そのせいか、シバフタケすら生えていません。

近所を歩いていた時、小ぶりの帽子ぐらいの大きさの白いキノコを見つけましたが、あれは何ていうのでしょうか。
今度、写真に撮ってブログにあげようと思います。

Re: No title

メイの家さん、シバフタケが生えるのはまだよいと考えるべきか・・・
キノコの名前は難しいですね。
ブログに登場したら私なりに調べてみますが・・・
プロフィール

Shige Haru

Author:Shige Haru
●小学校3年生のときの理科の宿題が「季節のたより」
●何の花が咲いた、何の鳥が鳴いていた、初カツオを、あるいはイチゴを食べた・・・と日記風に書き記した。今と違って食材にも季節が感じられた。
●そんな季節を感じられる便りを、八ヶ岳南麓の里と横浜の自宅から、お伝えしていきます(故あって、今しばらくは自宅からが主となっています)。

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